Antipasti & Insalate ~ Appetizers & Salads

Timballo di melanzane alla parmigiana                                                                                                      13

Eggplant parmesan timballo

 

Polpettine al pomodoro                                                                                                                            13 

Meatballs (beef, pork and veal) in tomato sauce & basil

 

Mozzarella di bufala alla caprese                                                                                                               14

Buffalo mozzarella with fresh tomatoes

 

Tiramisú di Baccalá con mascarpone di fagioli e cacao amaro                                                                    15

Codfish Tiramisú with cannellini beans mascarpone e cacao powder

 

Zuppa di Lenticchie con cotechino sbriciolato                                                                                            12

Lentil soup with crumbled Italian sausage

 

Gamberi in tempura su crema di frittura di calamari                                                                                 15

Shrimp tempura on fried calamari cream

 

Ricotta di pecora tiepida con uovo di quaglia su crema di carciofi                                                             13

Warm sheep ricotta with quail egg on artichoke puree

 

Insalata di rucola, pere e pecorino                                                                                                             10

Arugula salad with pear and pecorino cheese

 

Insalata  mista con noci caramellate, mirtilli rossi e caprino                                                                      10

Mixed green salad with caramelized walnut, cranberries and goat cheese

 

Insalata invernale con indivia, finocchi, radicchio, funghi, ricotta salata e pancetta croccante                 10         

Winter salad with endive, fennel, radicchio, mushrooms, ricotta salata and crispy bacon


Primi Piatti ~ First Courses

Tonnarelli cacio e pepe                                                                                                                            17

Homemade tonnarelli pasta, tossed in pecorino cheese and whole black pepper

 

Bucatini all’amatriciana                                                                                                                            18

Bucatini with slowly cooked onions and guanciale in tomato sauce

 

Paccheri con ragú di quaglia, porcini, tartufo nero e mirtilli                                                                     20                                                        

Paccheri with quail ragú, porcini mushrooms, black truffle and blueberries

 

Spaghetti alla carbonara                                                                                                                             18

Spaghetti with guanciale, eggs and black pepper 

 

Fettuccine al sugo di carne, puré di castagne, tartufo nero e polvere di caffé                                         18                                                                                                                               

Fettuccine in veal stock, chestnut puree, black truffle and coffee powder

 

Gnocchi di barbabietola con gorgonzola e pere                                                                                          17

Beet gnocchi with gorgonzola cheese and pear

 

Orecchiette con crema di patate affumicate e salsiccia                                                                           17

Orecchiette with smoked potato cream and sausage

 

Ravioli di pesce al burro di zafferano e tartufo su crema di broccoletti ripassati                                       20

seafood ravioli in saffron and truffle butter with broccoli puree


Fusilli integrali con cozze aperte al Martini su crema di cannellini                                                            17

Whole wheat fusilli with dry vermouth steam mussels on cannellini bean cream



Secondi ~ Main Courses


Salmone alla griglia con fagioli borlotti e scarola all'aglio                                                                           22

Grilled salmon with borlotti beans and garlic sautée escarole

 

Baccalá in tempura alla pizzaiola                                                                                                               24

Salted codfish tempura in a pizzaiola sauce and caramelized red onions

 

Stinco d'Agnello brasato con puré di patate                                                                                            27

Braised lamb shank with mashed potatoes

 

Spuntature di maiale con polenta e pecorino                                                                                             24

Pork belly, sausage and ribs in tomato sauce with polenta and pecorino cheese

 

Petto di pollo con prosciutto e fontina, salsa al tartufo nero, patate arrostite e broccoli rabe                  24

Chicken breast stuffed with prosciutto and fontina cheese, truffle sauce, roasted potatoes and broccoli rabe


Dolci ~ Desserts    $9
 

Tiramisu

Traditional tiramisu’

 

Torta di ricotta con composta di mirtilli

Ricotta cheesecake with blueberry compote

 

Panna cotta, zuppa di cioccolato amaro e sorbetto di casis

Panna cotta, dark chocolate soup and currants sorbet

 

Cannoli ripieni di panna con sorbetto al limone e cannella

Whip cream stuffed cannoli with lemon and cinnamon sorbet

 

Granita di arance con gelato di ricotta e spuma di pistacchi

Orange granita with ricotta gelato and pistacchio foam

 

Babá al rum con salsa inglese al lime, gelato allo strega e amarene

Rum babá with English lime sauce, strega gelato and black cherries

Vini Dolci- Dessert Wines

Aleatico, Lazio                      $10
Vin Santo, Toscana               $11
Veduzzo, Friuli                     $12